イコセン酸の含有量（肉類）
（131〜140）
23 mg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
17 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
16 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
9 mg
（可食部86 gあたり）
うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
4 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
9 mg
（可食部100 gあたり）
ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
18 mg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
3 mg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
2 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
7 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
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