イコセン酸の含有量（肉類）
（41〜50）
180 mg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
98 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
122 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
121 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
99 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、もも（脂身つき、生）
182 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
10 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、ベーコン（ショルダーベーコン）
174 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
79 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
131 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
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