イコセン酸の含有量（肉類）
（61〜70）
124 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
158 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
57 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
66 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、もも（脂身つき、生）
99 mg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
64 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
196 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
6 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
16 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
145 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
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