イコセン酸の含有量（肉類）
（81〜90）
42 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
59 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、もも（皮下脂肪なし、生）
19 mg
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
52 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
133 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
210 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
68 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
46 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
201 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
45 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
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