イコセン酸の含有量（肉類）
（ア行） （21〜30）
157 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
152 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
10 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
84 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
194 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
7 mg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
124 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
158 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
99 mg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
64 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
<
1
2
3
…
8
>
