イコセン酸の含有量（肉類）
（ア行） （41〜50）
46 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
201 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
45 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
20 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
90 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
72 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
54 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
57 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
34 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
2 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
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