イコセン酸の含有量(豆類)
(カ行)
58 mg
(可食部200 gあたり)
がんもどき
4 mg
(可食部10 gあたり)
きな粉(全粒大豆)
4 mg
(可食部10 gあたり)
きな粉(脱皮大豆)
2 mg
(可食部25 gあたり)
金山寺みそ
10 mg
(可食部19 gあたり)
高野豆腐