イソロイシンの含有量(肉類)
(11〜20)
1848 mg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
387 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
817 mg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
1273 mg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
420 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
1247 mg
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
390 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
270 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
1825 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
144 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(心臓、生)
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