ラウリン酸の少ない穀類（可食部100 gあたり）

• アマランサス（玄穀）
  
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• 即席中華めん（非油揚げ）
  
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• 中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
  
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• 小麦はいが
  
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• ピザクラスト
  
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• 米、水稲おもゆ（精白米）
  
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• 道明寺粉
  
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• 大麦（押麦）
  
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• 大麦（大麦めん、乾）
  
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• 大麦（大麦めん、ゆで）
  
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• 小麦（玄穀、日本産、普通）
  
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• 小麦（玄穀、輸入、軟質）
  
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• 小麦（玄穀、輸入、硬質）
  
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• 小麦粉（薄力粉、1等）
  
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• 小麦粉（薄力粉、2等）
  
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• 小麦粉（中力粉、1等）
  
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• 小麦粉（中力粉、2等）
  
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• 小麦粉（強力粉、1等）
  
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• 小麦粉（強力粉、2等）
  
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• 小麦粉（強力粉、全粒粉）
  
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