ラウリン酸の含有量（食品）
（191〜200）
4 mg
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
7 mg
（可食部80 gあたり）
さんま（みりん干し）
40 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
10 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（焼き）
5 mg
（可食部60 gあたり）
ミートボール（冷凍）
4 mg
（可食部40 gあたり）
カステラ
1 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
4 mg
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
-
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
7 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
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