ラウリン酸の含有量（肉類）
（ナ行）
1 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
3 mg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
2 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
1 mg
（可食部60 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
1 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、焼き）
2 mg
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
1 mg
（可食部80 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
1 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
3 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
Tr
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
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