リグノセリン酸の含有量（菓子類）
（21〜30）
2 mg
（可食部15 gあたり）
かりんとう（白）
3 mg
（可食部20 gあたり）
クラッカー（ソーダクラッカー）
4 mg
（可食部35 gあたり）
ドーナッツ（ケーキドーナッツ）
2 mg
（可食部25 gあたり）
キャラメル
2 mg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ハードビスケット）
4 mg
（可食部45 gあたり）
シュークリーム
2 mg
（可食部23 gあたり）
バタースコッチ
7 mg
（可食部105 gあたり）
デニッシュペストリー
4 mg
（可食部60 gあたり）
チョココロネ
3 mg
（可食部56 gあたり）
げっぺい
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