リグノセリン酸の含有量（油脂類）
（11〜17）
6 mg
（可食部8 gあたり）
有塩バター
5 mg
（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン
17 mg
（可食部100 gあたり）
ひまわり油
2 mg
（可食部15 gあたり）
ファットスプレッド
0 mg
（可食部12 gあたり）
ラード
0 mg
（可食部10 gあたり）
牛脂
0 mg
（可食部100 gあたり）
オリーブ油
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