リグノセリン酸の含有量(魚介類)
(41〜50)
5 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、焼き)
3 mg
(可食部100 gあたり)
まあじ(水煮)
33 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(天然、生)
20 mg
(可食部400 gあたり)
まさば(加工品、塩さば)
3 mg
(可食部130 gあたり)
まあじ(生)
2 mg
(可食部40 gあたり)
だて巻
3 mg
(可食部70 gあたり)
焼き竹輪
-
(可食部10 gあたり)
えび、加工品(干しえび)
6 mg
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
6 mg
(可食部145 gあたり)
かつお(缶詰、味付け、フレーク)
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