リグノセリン酸の含有量（食品）
（161〜170）
10 mg
（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
1 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
1 mg
（可食部15 gあたり）
道明寺粉
4 mg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
8 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（玄米）
1 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（七分つき米）
1 mg
（可食部10 gあたり）
パン粉（乾燥）
4 mg
（可食部80 gあたり）
ナン
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（可食部5 gあたり）
固形コンソメ
-
（可食部6 gあたり）
トウバンジャン
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