リグノセリン酸の含有量（食品）
（171〜180）
1 mg
（可食部35 gあたり）
ワッフル（カスタードクリーム入り）
3 mg
（可食部80 gあたり）
クリームパン
1 mg
（可食部15 gあたり）
ぶた、ハム（チョップドハム）
6 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
7 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
7 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
13 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
2 mg
（可食部40 gあたり）
だて巻
3 mg
（可食部70 gあたり）
焼き竹輪
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（可食部10 gあたり）
えび、加工品（干しえび）
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