リグノセリン酸の含有量（食品）
（221〜230）
-
（可食部15 gあたり）
レンズまめ（全粒、乾）
5 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
8 mg
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
-
（可食部15 gあたり）
白玉粉
2 mg
（可食部60 gあたり）
もち
-
（可食部10 gあたり）
上新粉
1 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
3 mg
（可食部90 gあたり）
コッペパン
2 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
0 mg
（可食部2 gあたり）
にんにく（ガーリックパウダー）
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