リグノセリン酸の含有量（食品）
（331〜340）
0 mg
（可食部9 gあたり）
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
1 mg
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
4 mg
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
2 mg
（可食部150 gあたり）
赤飯
1 mg
（可食部68 gあたり）
きりたんぽ
1 mg
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
1 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
2 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（玄米）
2 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（七分つき米）
2 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（半つき米）
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1
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34
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69
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