リグノセリン酸の含有量(食品)
(51〜60)
2 mg
(可食部10 gあたり)
ごま(むき)
1 mg
(可食部5 gあたり)
とうもろこし(ポップコーン)
16 mg
(可食部80 gあたり)
バターケーキ
1 mg
(可食部7 gあたり)
きびなご(調味干し)
15 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、油漬、フレーク、ライト)
13 mg
(可食部70 gあたり)
まいわし(油漬)
2 mg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
20 mg
(可食部110 gあたり)
パイ(アップルパイ)
5 mg
(可食部30 gあたり)
ホイップクリーム(乳脂肪)
31 mg
(可食部170 gあたり)
まさば(焼き)
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