リグノセリン酸を多く含む食品
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
落花生油
1500 mg
ラッカセイ(いり)
810 mg
ラッカセイ(乾)
760 mg
ラッカセイ(バターピーナッツ)
670 mg
ラッカセイ(ピーナッツバター)
620 mg
米ぬか油
320 mg
ブリットル
310 mg
ひまわりの種(フライ、味付け)
200 mg
サフラワー油
190 mg
おのろけ豆
170 mg
とうもろこし油
170 mg
なたね油
150 mg
調合油
140 mg
大豆油
130 mg
マヨネーズ(全卵型)
120 mg
小麦粉せんべい(南部せんべい、落花生入り)
120 mg
ショートニング
110 mg
ラー油
100 mg
マヨネーズ(卵黄型)
94 mg
無塩バター
89 mg
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