リグノセリン酸を多く含む肉類（1〜20位）（可食部100 gあたり）
-
くじら（本皮、生）
-
くじら（うねす、生）
-
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
-
ぶた（胃、ゆで）
-
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
-
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
-
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
-
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
-
うし、和牛、かた（赤肉、生）
-
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
-
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
-
ぶた、ソーセージ（混合ソーセージ）
-
ぶた、ソーセージ（レバーソーセージ）
-
ぶた、ハム（チョップドハム）
-
ぶた（腎臓、生）
-
うし、乳用肥育牛、ランプ（赤肉、生）
-
うし、乳用肥育牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
-
うし、乳用肥育牛、ランプ（脂身つき、生）
-
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
-
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
