リグノセリン酸の少ない肉類
(221〜224位)
(可食部100 gあたり)
ぶた(胃、ゆで)
5 mg
うし、乳用肥育牛、かた(赤肉、生)
6 mg
くじら(うねす、生)
14 mg
くじら(本皮、生)
25 mg
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