リグノセリン酸の少ない肉類（21〜40位）（可食部100 gあたり）
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うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
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うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
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うし、輸入牛、かた（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、かた（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、かた（赤肉、生）
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うし、輸入牛、かた（脂身、生）
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うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
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うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
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うし、輸入牛、リブロース（脂身、生）
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うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、サーロイン（赤肉、生）
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うし、輸入牛、ばら（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
