リグノセリン酸を多く含む乳類
（可食部100 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
21 mg
ホイップクリーム（乳脂肪）
18 mg
ナチュラルチーズ（クリーム）
17 mg
ナチュラルチーズ（エメンタール）
16 mg
コーヒーホワイトナー（粉末状、植物性脂肪）
16 mg
ナチュラルチーズ（パルメザン）
14 mg
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
13 mg
ナチュラルチーズ（ブルー）
12 mg
チーズスプレッド
11 mg
ナチュラルチーズ（カマンベール）
11 mg
ナチュラルチーズ（エダム）
11 mg
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
10 mg
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
9 mg
ラクトアイス（普通脂肪）
7 mg
アイスクリーム（高脂肪）
5 mg
練乳（加糖練乳）
5 mg
ソフトクリーム
3 mg
アイスミルク
3 mg
アイスクリーム（普通脂肪）
3 mg
人乳
2 mg
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