リグノセリン酸の少ない乳類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
ラクトアイス（低脂肪）
1 mg
やぎ乳
1 mg
牛乳（普通牛乳）
2 mg
牛乳（加工乳、濃厚）
2 mg
ナチュラルチーズ（カテージ）
2 mg
人乳
2 mg
アイスクリーム（普通脂肪）
3 mg
アイスミルク
3 mg
ソフトクリーム
3 mg
練乳（加糖練乳）
5 mg
アイスクリーム（高脂肪）
5 mg
ラクトアイス（普通脂肪）
7 mg
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
9 mg
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
10 mg
ナチュラルチーズ（エダム）
11 mg
ナチュラルチーズ（カマンベール）
11 mg
チーズスプレッド
11 mg
ナチュラルチーズ（ブルー）
12 mg
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
13 mg
ナチュラルチーズ（パルメザン）
14 mg
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