リノール酸の含有量（穀類）
（71〜80）
290 mg
（可食部100 gあたり）
干し沖縄そば（ゆで）
580 mg
（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
508 mg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
728 mg
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
162 mg
（可食部60 gあたり）
もち
743 mg
（可食部275 gあたり）
大麦（大麦めん、ゆで）
372 mg
（可食部155 gあたり）
干し中華めん（ゆで）
456 mg
（可食部190 gあたり）
干しうどん（ゆで）
300 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（はいが精米）
300 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（半つき米）
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