リノール酸の含有量(肉類)
(101〜110)
722 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(赤肉、生)
390 mg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(皮下脂肪なし、生)
266 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
644 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
629 mg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
385 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(赤肉、生)
462 mg
(可食部140 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(赤肉、生)
330 mg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(赤肉、生)
195 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(赤肉、生)
1427 mg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
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