リノール酸の含有量（肉類）
（111〜120）
1459 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
16 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
135 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
894 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
29 mg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
838 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
383 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
126 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、中型種、かた（赤肉、生）
54 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
165 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
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