リノール酸の含有量（肉類）
（131〜140）
63 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
60 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
180 mg
（可食部100 gあたり）
ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
356 mg
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
56 mg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
176 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
310 mg
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
188 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
254 mg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
95 mg
（可食部86 gあたり）
うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
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