リノール酸の含有量(肉類)
(31〜40)
1335 mg
(可食部89 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
1260 mg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
2170 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
700 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
1554 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
140 mg
(可食部10 gあたり)
くじら(本皮、生)
420 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身、生)
1287 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、中型種、もも(脂身つき、生)
1157 mg
(可食部89 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
1235 mg
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
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