リノール酸の含有量(肉類)
(71〜80)
1240 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
264 mg
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
788 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
82 mg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
1129 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
738 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、中型種、もも(皮下脂肪なし、生)
974 mg
(可食部168 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(脂身つき、生)
700 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、生)
823 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
666 mg
(可食部119 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身つき、生)
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