リノール酸の含有量（肉類）
（81〜90）
814 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
324 mg
（可食部60 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
999 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
561 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
288 mg
（可食部60 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（赤肉、生）
389 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
902 mg
（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
1058 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
545 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
396 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、焼き）
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