リノール酸の含有量(肉類)
(ア行) (51〜60)
1459 mg
(可食部456 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(脂身つき、生)
16 mg
(可食部5 gあたり)
うし、加工品(ローストビーフ)
894 mg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
29 mg
(可食部10 gあたり)
うし(シマチョウ、生)
838 mg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
383 mg
(可食部132 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(赤肉、生)
1879 mg
(可食部696 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(赤肉、生)
360 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
476 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
249 mg
(可食部113 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(脂身つき、生)
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