リノール酸の含有量（きのこ類）
（ア行）
19 mg
（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
43 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
26 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
47 mg
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
