脂質 40 g分の穀類（71〜80）

• 

  0.4 g

  （可食部30 gあたり）

  大麦（押麦）
  × 100
• 

  1.1 g

  （可食部94 gあたり）

  竹輪ふ
  × 36.4
• 

  1.2 g

  （可食部100 gあたり）

  中華めん（生）
  × 33.3
• 

  2 g

  （可食部180 gあたり）

  そうめん・ひやむぎ（乾）
  × 20
• 

  2 g

  （可食部180 gあたり）

  干しうどん（乾）
  × 20
• 

  0.2 g

  （可食部15 gあたり）

  とうもろこし（コーングリッツ）
  × 200
• 

  1.5 g

  （可食部150 gあたり）

  そば（ゆで）
  × 26.7
• 

  0.2 g

  （可食部15 gあたり）

  白玉粉
  × 200
• 

  1.5 g

  （可食部150 gあたり）

  米、水稲めし（玄米）
  × 26.7
• 

  0.1 g

  （可食部10 gあたり）

  上新粉
  × 400