脂質の含有量（穀類）
（71〜80）
0.4 g
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
1.1 g
（可食部94 gあたり）
竹輪ふ
1.2 g
（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
2 g
（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
2 g
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
0.2 g
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
1.5 g
（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
0.2 g
（可食部15 gあたり）
白玉粉
1.5 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（玄米）
0.1 g
（可食部10 gあたり）
上新粉
<
1
…
8
…
12
>
