脂質の含有量（食品）（11〜20）

100 g

（可食部100 gあたり）
オリーブ油
5 g

（可食部5 gあたり）
ラー油
10 g

（可食部10 gあたり）
牛脂
25.8 g

（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
6.6 g

（可食部8 gあたり）
無塩バター
12.2 g

（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン
6.5 g

（可食部8 gあたり）
有塩バター
32.2 g

（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
8 g

（可食部10 gあたり）
発酵バター
23.4 g

（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）

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