脂質の含有量（食品）
（611〜620）
2.9 g
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
2 g
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
0.1 g
（可食部9 gあたり）
ぎんなん（生）
0.2 g
（可食部10 gあたり）
とうもろこし（コーンフレーク）
1.7 g
（可食部100 gあたり）
米こうじ
1.5 g
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
2.6 g
（可食部150 gあたり）
蒸し中華めん
0.3 g
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
0.3 g
（可食部15 gあたり）
きび（精白粒）
1.7 g
（可食部100 gあたり）
大麦（大麦めん、乾）
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62
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