脂質 50 g分の肉類
(91〜100)
18 g
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
×
2.8
12.2 g
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
×
4.1
16.3 g
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
3.1
9.1 g
(可食部84 gあたり)
ぶた、中型種、かた(皮下脂肪なし、生)
×
5.5
13.4 g
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
3.7
10.7 g
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(赤肉、生)
×
4.7
10.1 g
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、もも(脂身つき、生)
×
5
17.2 g
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
2.9
10.3 g
(可食部105 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ヒレ(赤肉、生)
×
4.9
19 g
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
×
2.6
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1
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10
…
15
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