脂質 50 g分の肉類（101〜110）

66.1 g

（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
× 0.8
7.8 g

（可食部84 gあたり）
ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
× 6.4
12.7 g

（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
× 3.9
18.4 g

（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
× 2.7
14.8 g

（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
× 3.4
10.6 g

（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
× 4.7
4.2 g

（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
× 11.9
0.8 g

（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
× 62.5
2.8 g

（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
× 17.9
6.6 g

（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
× 7.6

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