脂質 50 g分の肉類
(111〜120)
9.8 g
(可食部125 gあたり)
ぶた、中型種、もも(皮下脂肪なし、生)
×
5.1
4.7 g
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
×
10.6
2 g
(可食部25 gあたり)
うし、加工品(ビーフジャーキー)
×
25
3 g
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
×
16.7
14.7 g
(可食部194 gあたり)
うし、輸入牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
3.4
1.4 g
(可食部20 gあたり)
ぶた(心臓、生)
×
35.7
4.1 g
(可食部60 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(赤肉、生)
×
12.2
8.1 g
(可食部132 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(赤肉、生)
×
6.2
7.5 g
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、生)
×
6.7
3.9 g
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
×
12.8
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1
…
12
…
15
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