脂質の含有量（いも及びでん粉類）
（21〜30）
-
（可食部30 gあたり）
くずきり（ゆで）
-
（可食部10 gあたり）
かたくり粉
0.1 g
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
0.1 g
（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
0.1 g
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
-
（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
0.1 g
（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
0.1 g
（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
0.1 g
（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
-
（可食部18 gあたり）
こんにゃく（精粉）
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