脂質を多く含むいも及びでん粉類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
10.6 g
とうもろこしでん粉
0.7 g
米でん粉
0.7 g
じねんじょ（塊根、生）
0.7 g
やつがしら（球茎、生）
0.7 g
じゃがいも（乾燥マッシュポテト）
0.6 g
やつがしら（球茎、水煮）
0.6 g
さつまいも（蒸し切干）
0.6 g
小麦でん粉
0.5 g
いちょういも（塊根、生）
0.5 g
はるさめ（緑豆はるさめ、乾）
0.4 g
みずいも（球茎、水煮）
0.4 g
みずいも（球茎、生）
0.4 g
ながいも（塊根、水煮）
0.3 g
ながいも（塊根、生）
0.3 g
はるさめ（普通はるさめ、乾）
0.2 g
タピオカパール（乾）
0.2 g
くずきり（乾）
0.2 g
さつまいもでん粉
0.2 g
サゴでん粉
0.2 g
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