脂質の少ないいも及びでん粉類
（可食部100 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
Tr
こんにゃく（しらたき）
Tr
こんにゃく（精粉）
0.1 g
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
0.1 g
さといも（球茎、生）
0.1 g
さといも（球茎、水煮）
0.1 g
さといも（球茎、冷凍）
0.1 g
じゃがいも（塊茎、生）
0.1 g
じゃがいも（塊茎、蒸し）
0.1 g
じゃがいも（塊茎、水煮）
0.1 g
だいじょ（塊根、生）
0.1 g
かたくり粉
0.1 g
くずきり（ゆで）
0.1 g
きくいも（塊茎、生）
0.2 g
さつまいも（塊根、生）
0.2 g
さつまいも（塊根、蒸し）
0.2 g
さつまいも（塊根、焼き）
0.2 g
やまといも（塊根、生）
0.2 g
キャッサバでん粉
0.2 g
くずでん粉
0.2 g
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