脂質 40 g分の豆類（1〜10）

6.3 g

（可食部19 gあたり）
高野豆腐
× 6.3
23.2 g

（可食部70 gあたり）
油揚げ
× 1.7
1.1 g

（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
× 36.4
2.3 g

（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
× 17.4
2.3 g

（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
× 17.4
3.1 g

（可食部15 gあたり）
そらまめ（フライビーンズ）
× 12.9
7.6 g

（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
× 5.3
35.6 g

（可食部200 gあたり）
がんもどき
× 1.1
8.2 g

（可食部60 gあたり）
湯葉（生）
× 4.9
0.8 g

（可食部7 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
× 50

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