脂質の含有量（豆類）
（51〜56）
0.2 g
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（こしあん）
0.1 g
（可食部9 gあたり）
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
0.1 g
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
0.1 g
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
0.1 g
（可食部21 gあたり）
あずき（あん、こしあん）
0.4 g
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
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