マグネシウムの含有量(野菜類)
(101〜110)
7 mg
(可食部30 gあたり)
からしな(塩漬)
1 mg
(可食部5 gあたり)
さやえんどう(若ざや、ゆで)
3 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
12 mg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、ゆで)
3 mg
(可食部15 gあたり)
ひのな(甘酢漬)
60 mg
(可食部280 gあたり)
ビート(根、ゆで)
4 mg
(可食部20 gあたり)
なす(漬物、こうじ漬)
4 mg
(可食部20 gあたり)
だいこん(漬物、みそ漬)
18 mg
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、ゆで)
16 mg
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、生)
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