マンガンの含有量（穀類）
（21〜30）
0.63 mg
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
1.12 mg
（可食部130 gあたり）
そば（生）
0.7 mg
（可食部85 gあたり）
即席中華めん（油揚げ味付け）
0.1 mg
（可食部12 gあたり）
乾パン
0.16 mg
（可食部20 gあたり）
はとむぎ（精白粒）
0.49 mg
（可食部60 gあたり）
もち
0.16 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
0.89 mg
（可食部111 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
0.12 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
0.12 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
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