マンガンの含有量（穀類）
（61〜70）
0.35 mg
（可食部90 gあたり）
コッペパン
0.06 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
0.57 mg
（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
0.57 mg
（可食部150 gあたり）
赤飯
0.38 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
0.34 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
0.06 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、1等）
0.19 mg
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
0.74 mg
（可食部200 gあたり）
沖縄そば（ゆで）
0.53 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（精白米）
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