マンガンの含有量（食品）
（271〜280）
0.7 mg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
0.4 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、ゆで）
0.07 mg
（可食部18 gあたり）
こんにゃく（精粉）
0.01 mg
（可食部3 gあたり）
酵母（パン酵母、乾燥）
0.02 mg
（可食部6 gあたり）
かき油
0.1 mg
（可食部24 gあたり）
チョコレート（カバーリングチョコレート）
0.06 mg
（可食部15 gあたり）
ポテトチップス
0.66 mg
（可食部220 gあたり）
ホースラディシュ（根茎、生）
0.08 mg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
0.58 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
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